Entrées froides
Les Calamars et Jambon Ibérique
Sautés à la plancha aux poivrons grillés, Chorizo et jambon Ibérique,
Mozzarella et tomate au pistou

Poissons
La Barbue
En viennoise, maki de maquereau au miel et gingembre, vermicelle de soja parfumé au wasabi

Viandes
Le Filet de Boeuf
Cuit au sautoir, farci de queue, darphin au céleri rave, jus au raifort

Fromage
Le chariot de fromages affinés

Nos viandes proviennent de France, Allemagne, NE, UE et Hollande
N'hésitez pas à demander le maître d'hôtel pour un vin en accord avec votre dessert. Service et TVA compris.

Consulter la carte et les menus (PDF 172Ko)

Le restaurant sera ouvert pour les fêtes de fin d'année. Pour réserver votre table, nous contacter par téléphone au + 33 (0)1 60 05 31 33.